因应中国经济形势的发展和世界经济一体化的大潮，把握后勤服务社会化的时代契机，积极投身于社会后勤服务，我珠海市诚容餐饮管理有限公司成立于二零一四年六月十三日。

本公司管理层曾为珠海及周边地区数拾家企业、学校、酒店等单位提供优质的食堂管理服务和食品配送服务，得到社会的广泛认同及客户的最大满意。公司管理体系完善，运作规范，工作态度严紧，严格依照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法规进行管理。在经营实践中形成了具有自己鲜明特色的服务模式，并为后来发展的同行用以广泛借鉴。

公司紧随时代脉搏，不断提升自我，为了使公司能更全面地发展，目前公司已认证了认证中心GB/T19001-2008—ISO9001：2008质量管理体系认证、GB/T28001-2011/ OHSAS18001：2007食品安全管理体系认证、ISO14001：2015环境管理体系认证和GB/T2200-2006/ ISO22000：2005、危害分析与关键控制点（HACCP)管理体系认证并已获得企业信用评价AAA级信用企业认证。

为了使广大客户能食到安全、卫生的绿色食品，本公司于年初在珠海市平沙镇前进生态社区建设了接霞庄农场农业生产基地，基地占地100多亩，产品涵盖了无公害蔬菜、生态果场、水产养殖、家禽饲养等，为客户提供了最大限度的食品安全保障，是珠海市及周边地区配餐行业中唯一拥有农业生产基地的公司，为了加大对食品卫生安全的监控力度，在2015年兴建一个标准的食品检测中心，公司添置三台便携式“果蔬农药残留检测仪”，一台多通道“农药残留快速检测仪”，有效的提高了检测工作效率。

本公司的优势除了自身拥有农业生产基地外，同时具有管理人员素质高、客户规模大而数量少的优势。公司管理层深知，生意是无限的，而人的精力却是有限的，我们要把有限的精力投身于适当规模的生意上，我们不会偏面追求客户的数量，而要把精力用于提高客户的服务质量上，在很多同行纷纷把所经营食堂转包给下线时候，本公司却能踏踏实实地自己经营，为客户提供最优质的服务。

为了保证原材料质量的稳定，降低食品安全的风险，形成集约化、标准化的操作加工模式，我公司在南屏科技园建立了一个2000多平方米的中央厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，更科学地保障餐桌的食品安全。

2018年11月我公司为第十二届中国国际航空航天博览会提供餐饮服务，是珠海现在唯一一家运用冷链盒饭微波隧道加热设备的公司，从中央厨房煮炒到分餐、包装、杀菌、速冻、配送、微波隧道加热到取餐，大大提高了快餐行业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；5分钟左右温度即可达到80°以上，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了二次杀菌作用，满足了食品的各项安全指标要求。从而达到快餐行业的营养、安全、快捷与社会经济的发展水平相适应。

诚信为本，永续经营，在改革开放的大潮中，本公司定当全力以赴，不断地完善和超越自我，一如既往地为客户提供最优质的服务，也会更加珍惜客户所给予的合作机会。